রবিবার ০৮ সেপ্টেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ০৬ ফেব্রুয়ারী ২০২৪ ১৪ : ৫১Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: বাড়িতে অতিথি আপ্যায়ন করেছেন? দুপুরের পাতজুড়ে ছিল পছন্দের মাছের তরকারি? তাই মন দিয়ে রান্না করেছেন। কাজের ফাঁকে অন্দরমহল সাজিয়ে তুলেছেন। কিন্তু রান্না শেষ করে দেখলেন বাড়ি জুড়ে ছড়িয়ে সেই আঁশটে গন্ধ। এদিকে অতিথিরা আসার সময় হয়ে গিয়েছে। কী করবেন ?
এমন পরিস্থিতিতে রুম স্প্রে কাজ করে না। পরিবর্তে সুগন্ধি স্প্রে, মাছের আঁশটে গন্ধের সঙ্গে মিশে সেটিকে আরও ভয়ঙ্কর করে তোলে। এই পরিস্থিতিতে কয়েকটি কৌশল মেনে চলতে পারেন।
কর্পূর পোড়ান:
গৃহস্থ বাড়ির ঠাকুরঘরে কর্পূর থাকেই। কয়েকটা এনে রাখুন রান্নাঘরে। সারাবাড়ি মাছের গন্ধে ম ম করলে রান্নাঘরে একটু কর্পূর জ্বালিয়ে নিন। ঘর সুগন্ধে ভরিয়ে রাখার একটি প্রাচীনতম পদ্ধতি এটি । কর্পূর খারাপ গন্ধ টেনে নেয়। এবং আপনার ঘর তাজা সুবাসে ভরিয়ে তোলে।
লেবু বা ভিনিগার :
একটি পাত্রে অল্প লেবুর রস বা ভিনিগার নিন। অল্প পরিমাণে জল যোগ করে ভালভাবে ফুটিয়ে নিন। অ্যাসিডের গন্ধ মাছের ঘ্রাণকে নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করবে অনায়াসেই।
পটপৌরি তৈরি করে রাখুন:
মাছের গন্ধ এড়াতে আপনি রান্নাঘরের ঘরোয়া মশলা ব্যবহার করতে পারেন। কিছু পরিমাণ দারচিনি ও লবঙ্গ নিয়ে জলে ১০ মিনিট ফুটিয়ে নিন। ঢাকনা বন্ধ করবেন না। আর তাতে নিমেষেই হবে বাজিমাত।
প্রাকৃতিক আলো - বাতাস:
ঘরের দরজা জানলা খুলে দিন। যাতে বাইরের আলো বাতাস ঘরে আসে। রান্নাঘরে যতই চিমনি ব্যবহার করুন না কেন প্রাকৃতিক বাতাসের থেকে দুর্দান্ত আর কিছুই নয়।
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
যার গন্ধে পুজো পুজো ভাব, সেই ফুলেই লুকিয়ে হাজারটা রোগের সমাধান...
প্রেসার কুকার ছাড়াই হবে নরম তুলতুলে মটন, রান্নার আগে জানুন সহজ পদ্ধতি...
মদ্যপানে কি আদৌ ওজন বাড়ে? ভুল ধারণা থেকে বেরিয়ে এসে জানুন আসল সত্যি...
ছোট থেকেই হাতে স্মার্টফোন? কতটা ক্ষতি হচ্ছে আপনার শিশুর?...
ছোট থেকেই হাতে স্মার্টফোন? কতটা ক্ষতি হচ্ছে আপনার শিশুর?...
ছোটদের কথার মধ্যেই লুকানো মনের কথা, নজর থাকুক ছোট্ট মনে...
পুজোর সাজে চারদিন
ভোর না রাত? চরম সুখ পেতে কোন সময় ঘনিষ্ঠ হবেন
মোদক-লাড্ডু ছাড়াও গণেশ পুজোর ভোগে আর কী দিতে পারেন? জানুন বানানোর পদ্ধতি ...
কম বয়সে হাতের চামড়া কুঁচকে যাচ্ছে ? মাত্র ৭ দিনে টানটান ও সুন্দর হাত পেতে ব্যবহার করুন এই বীজ।...
জিভের রং বলে দেবে শরীরে লুকিয়ে কোন রোগ! বিপদ আসার আগে বুঝুন ৫ লক্ষণ...
পানীয় না কীটনাশক? পোকা মারা থেকে বাথরুম পরিস্কার-কী কী কাজে লাগে ঠাণ্ডা নরম পানীয়? ...
ঘরোয়া প্যাকেই বদলাবে চামড়ার রং, কীভাবে জানুন
পিরিয়ডের যন্ত্রণায় ছটফট করেন? এই ঘরোয়া পানীয়তে ভরসা রাখুন, নিমেষে মিলবে স্বস্তি...
ঝেঁপে আসবে টাকা! লক্ষ্মীবারে উন্নতির শিখরে পৌঁছবে কারা? ...
